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大切な人をもてなす季節ごとの「おもてなしの三品」

2007年秋:里芋饅頭レシピ

〜 秋の 一品 〜
里芋の 美味しい季節ですね〜
揚げた 里芋饅頭に 美味しいお出汁で 作った 餡を たっぷり かけた 秋の 一品。
ねっとり感の お饅頭の中に 小さめの コロコロに 刻んだ 長芋を 入れると、食感が 楽しいですね。
紅葉を イメージして 、人参で もみじを。

  • 里芋饅頭