2013年12月レシピ

昆布、花カツオ、干し椎茸、干しエビで取った美味しい出汁で煮含める。
数十分土鍋で煮た後は、保温調理に。
バスタオルや毛布で包み後はじっくり待つだけ。時間が美味しくしてくれます。
サツマイモとリンゴのサラダにクルミをトッピング。
水切りヨーグルト入りソースでカロリーダウン。