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大切な人をもてなす季節ごとの「おもてなしの三品」

2014年1月レシピ

雪の散らつく 寒い冬に日本海の天然ぶりを、フライパンで 照り焼きに。
身も しまっていて、絶品!
胡麻油で 香ばしく 焼いた 豆腐に、キノコあんかけ。
身体も ホッと 温まります。
焼き舞茸の炊き込みご飯。
炒った クルミを混ぜて、香ばしい感触が 嬉しい。

  • まいたけとクルミの炊き込みごはん
  • ブリの照り焼き
  • 豆腐のきのこあんかけ