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大切な人をもてなす季節ごとの「おもてなしの三品」

2014年8月レシピ

秋! 干しキノコたっぷり。ネギと塩麹で 旨み 倍増です。
酒粕ペースト入りの キムチスープは とにかく 身体の中から ポッカポカ。
紫花豆は 甘さ控えめで ほっくり 。

  • 酒粕ペーストでキムチスープ
  • 秋のきのこたっぷりガーリック炒め(塩麹風味)
  • 紫花豆の煮豆(甘さ控えめ)