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2014年8月レシピ

秋！ 干しキノコたっぷり。ネギと塩麹で 旨み 倍増です。
酒粕ペースト入りの キムチスープは とにかく 身体の中から ポッカポカ。
紫花豆は 甘さ控えめで ほっくり 。

• 酒粕ペーストでキムチスープ
• 秋のきのこたっぷりガーリック炒め（塩麹風味）
• 紫花豆の煮豆（甘さ控えめ）