2014年10月レシピ

脂がのったイワシの美味しい時期！
揚げ焼きし素揚げした野菜と一緒に、さっぱり出し酢で。
雑穀でとろみをつけたカリフラワーのポタージュは、優しさあふれる一品。
クリーミーポテトで和えたサラダはなめらか。後引きです。