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大切な人をもてなす季節ごとの「おもてなしの三品」

2014年11月レシピ

鶏レバーが おしゃれに 変身。
塩麹で 漬け込み、茹でた後 オイル漬けに。オリーブオイル ゴマ油 アマニオイルなど お好みの オイルで どうぞ。
野菜炒めを シャキッと!
強火で 短時間で。炒める オイルは ちょっと 多めが ポイント。
今日は 鶴の子大豆の ぶどう豆を はし休めに。

  • シャキッと美味しい豚肉野菜炒め
  • ぶどう豆
  • 鶏レバーを美味しくオイル漬け