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大切な人をもてなす季節ごとの「おもてなしの三品」

2017年7月レシピ

ごろごろ チキン ‼︎ カレーピラフ ☆☆☆
* チキンを 大きく カットして 炒め、厚手の鍋で ピラフを 炊き上げました。
主菜と主食を 一皿に。
ボリューム感ある スパイシーな ピラフです。
キュウリの 香り野菜漬け ☆☆☆
* キュウリの 美味しい季節に。
キュウリを 塩で 板摺りして、熱湯を サッと かけると 色鮮やかに 、美味しくなります。
夏の 香りある ミョウガや 青じそと 一緒に、昆布風味の 甘酢で、さっぱり 頂けます。

  • ゴロゴロお肉のカレーピラフ
  • きゅうりの香り野菜漬け