2017年10月レシピ
秋色の 食卓 ☆☆☆
＊ たらのすり身の さつま揚げ
タラを ブレンダーで すり身にして作る
さつま揚げです。
野菜 多めの 揚げたてを 味わえるのは、
手作りならではですね。
＊エリンギの オイスターソース煮込み
エリンギの 歯ざわりが アワビに⁈
トロミのある オイスターソースが エリンギに 絡み、ごはんが 進みます。
＊ホタテと大根の スープ
相性抜群の ホタテと大根で 作るスープ
トロミをつけて 生姜を 効かせると、身体が 温まりますね。
大切な人をもてなす 季節ごとの「おもてなしの三品」
