2018年1月レシピ
鶏粥で 胃腸の 疲れを リセット☆
＊ 中華粥 (鶏粥)
生姜、長葱で 風味付け。 鶏肉、クコの実と 一緒に コトコト炊くと 優しい お粥に。身体の芯から 温まります。
＊ ごぼうとツナの蒸し焼き
塩味の 簡単 きんぴら風の 蒸し焼きです。豆板醤が ピリッと アクセントに。
＊ 春菊のサラダ
今が 春菊の 美味しい季節ですね。
ワカメやひじき、柚子の皮と 一緒に。
味付けは、ごま油と塩の 最強コンビで。
春菊が いくらでも いただけます。
大切な人をもてなす 季節ごとの「おもてなしの三品」
